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miniwsm

  1. getnuts

    Pulled Pork vom Smokey "WSM" Joe

    Am WE sollte es zu einem familiären Anlass mal wieder Pulled Pork geben. Da ich vor Ort leider kein geeignetes Sportgerät habe, habe ich kurzerhand eins gebaut (klick). Das PP sollte es als Bonus zum flachgegrilltem geben damit ich weniger Druck habe und mit dem Grill noch üben kann. Das...
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