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3-2-1 Spareribs vom Smoker, in Hickory oder Kirschholzrauch
Ribs in Hickory oder Kirschholzrauch, karamelisiert in Cola nach 3,2,1 Methode
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Ahornsirup - Glasur
Für Geflügel, Fisch und Fleisch
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Andis BBQ-Pork-Ends
Zartschmelzende, gesmokte Stücke vom Schweinenacken. Geeignet als Party Fingerfood, als Vorspeise oder Hauptgericht mit Beilagen.
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Baconjam
Speck-Marmelade mit Whisky. Rezept für 2 Gläser
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BBQ-Bohnen Westernstyle
Bohneneintopf für den Dutch Oven, lässt sich gut vorbereiten und schmeckt aufgewärmt doppelt so gut
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Bison Hüftsteak mit Ahorn-Rotweinsauce
Bison ist schon etwas Besonderes!