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Rumpsteak Mirabeau
Rumpsteaks vom Grill mit Estragon und Brunnenkresse - lecker.
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Casanova-Sauce
Zu Filetsteaks, geräuchertem oder gegrillten Lachs, geräuchertem Forellenfilet, Schweinelendchen oder Kalbsmedaillons.
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Gegrillter Lachs
mit Senfsauce
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Poularde mit Weinbrandbutter
Poularde mit Weinbrandbutter