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Anticuchos oder auch Herzspieße
Anticuchos gehören in Peru zu den Nationalgerichten und werden oft in den Garküchen am Straßenrand angeboten.
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BBQ-Sauce mit Cola
Eine leckere Sauce.
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Blumenkohl-Süßkartoffel-Curry
Ein leckeres vegetarischer Curry.
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Bohneneintopf mit Hühnchen und Kichererebsen
Ein leckerer Longjob für den Dutch Oven. Passt für einen 12er tief.
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Cajun-Kartoffelecken
Kartoffelecken mit würziger Gewürzmischung, Zwiebeln und Paprika
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Chermoula-Lammkeule
Diese Lammkeule mit marokkanischem Charme muss man haben.