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Florentiner Medaillons mit Oliven
Florentiner Medaillons mit Oliven
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Fünf verschiedene Grillspieße
Diese Spieße geben ein buntes Allerlei.
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Geflügelspieße mit Salbei
Ganz einfache Spieße
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Gegrillte Schweinsrippchen
Eine einfache Marinade. Rippen darin baden. Grillen, fertig.
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Melissenlikör
Ab und zu gönne ich mir auch mal ein Gläschen, selbstverständlich nur wegen seiner heilenden Eigenschaften. Prost!
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Porchetta aus dem Smoker
Porchetta ist eine uralte italienische - vor allem in Rom - als Fastfood angebotene Spezialität aus gerolltem Schweinebauch.