Beef Brisket-Sandwich mit Balsamico-Zwiebeln geschmolzenem Käse und Jalapenos
Zutaten
- etwas Beef Brisket in Scheiben
- etwas Baguette
- etwas Senf
- etwas Salat
- etwas Zwiebeln
- etwas Honig
- etwas Butter
- etwas Salz
- Sch. Pfeffer
- etwas Balsamico
- etwas Emmentaler
- etwas Jalapenos
Ein schnelles Sandwich mit Brisket
Anweisungen
- Baguette aufschneiden und mit Senf bestreichen. Salatblätter auf der Unterseite verteilen. Dann reichlich Brisket (in dünnen Scheiben) auf dem Baguette verteilen.
- In der Zwischenzeit Balsamico-Zwiebeln vorbereiten: Zwiebelringe in Butter und Honig anbraten, mit Salz & Pfeffer würzen und dann mit Balsamico-Essig ablöschen und einreduzieren lassen. Noch in der Pfanne Käse über den Zwiebeln verlaufen lassen.
- Der fertigen Zwiebeln dann über das Baguette geben. Nach Wunsch noch mit Jalapeno-Scheiben belegen.
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