Chinakohl-Salat
Zutaten
- 1 Stk. Chinakohl
- 1 Stk. Grapefruit
- 1 Stk. Orange
- etwas Olivenöl
- etwas Balsamessig weiß
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Ein flotter Salat.
Anweisungen
- Den Chinakohl in nicht zu dünne Streifen schneiden.
- Das Obst filettieren und in etwa die gleiche Größe bringen.
- Den Salat in eine Schüssel geben, die Obststreifen darüber und dann mit der Vinaigrette begießen.
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