Gegrillte Calamares im Teigmantel
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Einfach
Zutaten
- 20 Stck. Calamares im Teig (fertig zu kaufen)
- Für die Soße
- 3 EL Zuckersirup
- 1 EL scharfer Senf
- 2 EL Farinzucker
- 2 EL Weinessig
- 2 EL Orangensaft
- 1 TL Chilisosse
- 1/2 TL Worcestersoße
Anweisungen
- Die Calamares nach Vorschrift auftauen lassen und auf dem heissen Grill knusprig braun werden lassen.
- Für die Sosse Zuckersirup mit Senf und Farinzucker, Weinessig und Orangensaft gut verrühren. Mit Chilisoße und Worcestersoße scharf abschmecken.
- Getrennt zu den Calamares reichen.