Jumping Java Rub
Zutaten
- 2 EL Kaffeepulver normaler Filterkaffee
- 2 EL Brauner Zucker
- 1 EL Salz
- 1 EL Chilipulver je nach Geschmack etwas mehr oder weniger
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Zwiebel granuliert
- 1 TL Oregano gerebelt
Der Jumping Java Rub ist mein Lieblingsrub für Hühnchenflügel und Schenkel.Sehr interessant durch den Kaffee.
Anweisungen
- Alle Zutaten in ein sauberes Gewürzglas geben und vermischen.
- Je nach Geschmack kann der Chilianteil verringert oder erhöht werden. Sehr lecker für Beer Can Chicken, Hühner-Flügeln oder Schenkeln.
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