Kartoffel-Möhren Eintopf
Zutaten
- 750 g Kartoffeln
- 750 g Karotten
- 250 g Speck
- 1 Stk. Zwiebel
- 0.5 Stk. Apfel
- 600 ml Brühe
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Zucker
- 30 g Butter
Einfacher leckerer Eintopf
Anweisungen
- Kartoffeln und Möhren in gleich große Stücke schneiden. Apfel, Zwiebel und Speck fein würfeln.
- Speck und Zwiebeln in der Butter anbraten. Restliche Zutaten beifügen und 1 Stunde kochen lassen.
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