Kräutermarinade für Schopfschnitzerl
Zutaten
- 1 Tasse Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 EL Majoran
- 1 EL Thymian
- 1 EL Rosmarin
- einige Tropfen Tabasco
Anweisungen
- Die Schopfschnitzerl salzen und pfeffern.
- Das Olivenöl mit den geschälten und mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen, dem Majoran, dem Thymian und dem Rosmarin verrühren.
- Mit Tabasco je nach Geschmack schärfen und die Schopfschnitzerl damit bestreichen
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