Paprika-Relish (kalt)
Zutaten
- 1 rote Paprikaschote
- 1 grüne Paprikaschote
- 4 Gewürzgurken (150g)
- 2 Tomaten (100g)
- 4 Kl. Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 2 Esslöffel Weinessig
- Salz
- Pfeffer
- 4 Esslöffel Öl
- 3 Esslöffel Delikatesssenf
Anweisungen
- Paprikaschoten putzen, waschen, zu kleinen Würfeln schneiden, ebenso die Gurken, Tomaten und Zwiebeln. Die übrien Zutaten verrühren, unter das Gemüse mischen.
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