Point-Steaks mit Pilzen

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Schwer

Zutaten

4 Steaks aus der Spitze der Kluft a 150 g 1 Esslöffel Fett zum Braten Prise Salz Prise Paprika
125 g Pilze
25 g Butter
Spritzer Chilisauce
75 g Herb-Spread
1 Teelöffel gehackte Petersilie

Anweisungen

Die Steaks leicht klopfen und in heißer Pfanne auf beiden Seiten braten. Salzen und mit Paprika würzen. Geschnittene Pilze in Butter schwenken, salzen und mit Chilisauce würzen. Mit Petersilie bestreuen und über die angerichteten und mit Spread bestrichenen Steaks geben. Frische oder Bratkartoffeln dazu servieren.