Potato Wedges
Zutaten
- 2 kg Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Salz
Kartoffelecken, passend zu jeder Sorte Fleisch vom Grill
Anweisungen
- Die Kartoffeln waschen und gut abtrocknen, nicht schälen. Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
- Kartoffeln in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben
- Olivenöl und Salz hinzufügen und gut durchmischen
- Die Wedges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 170 Grad Umluft auf der mittleren Schiene ca. 50 - 60 min backen.
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