Putenschnitzel mit Kräutern
Zutaten
- 4 Putenschnitzel á 18 dag,
- 1 Bund gemischte Kräuter,
- 4 EL Erdnussöl, 2 EL Zitronensaft,
- Salz, frisch gemahlener Pfeffer.
Anweisungen
- Schnitzel waschen und trockentupfen, Kräuter hacken. Öl und Saft verrühren und mit Kräuter mischen. Schnitzel in die Marinade legen und 2 bis 3 Stunden ziehen lassen, öfter wenden. Den Grill vorheizen. Schnitzel abtropfen lassen und unter Wenden 8 Minuten von beiden Seiten grillen.