Raita, der indische Zaziki
Zutaten
- 500 g Griechischer Joghurt
- 1 Stk. Salatgurke
- 1 Stk. Saft einer Limette
- 10 Stk. Kirschtomaten
- 3 Stk. Zweige Minze
- 1 Stk. Chilis nach Geschmack
- 1 Stk. Salz und Pfeffer
Durch die Minze herrlich frisch und perfekt für den Sommer!
Anweisungen
- Die Gurke fein raspeln, die Tomaten in Würfel schneiden, Minze und Chili fein hacken.
- Die Zutaten aus Schritt 1 nun mit dem griechischen Joghurt vermischen und mit Salz, Pfeffer und dem Saft der Limette abschmecken.
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