Schinkenspieße
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Zutaten
- 500 g gekochter, magerer Schinken am Stück,
- 6 kleine Zwiebeln, Öl.
Anweisungen
- Schneiden Sie den Schinken in 1 1/2 cm große Würfel. Vierteln Sie die Zwiebeln. Stecken Sie abwechselnd Schinkenwürfel und Zwiebelviertel auf vier Spieße. Bepinseln Sie sie leicht mit Öl.
- Legen Sie sie auf den heißen Rost und lassen Sie sie ringsum insgesamt 8-10 Minuten grillen. Dazu reichen Sie körnig gekochten Reis und Bananensoße.