Soja-Marinade
Zutaten
- 0.375 l Sojasauce
- 0.125 l Öl
- 4 Stk. Knoblauchzehen
- 2 TL Glutamat
- 2 EL frische geriebene Ingwerwurzel
- 2 TL Senfpulver
- 2 TL Honig
Soja-Marinade für Rind-, Schweine- und Hammelfleisch
Anweisungen
- Sojasauce mit Öl verrühren, geschälte Knoblauchzehen zerdrücken und mit den anderen Zutaten in das Sojaöl rühren.
- Im Kühlschrank mindestens einen Tag lang ziehen lassen.
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