Spiegelei mit Speck
Zutaten
- etwas Speck gut durchgezogen nicht zu dünn geschnitten
- 4 Stk. Eier
Eier von der Gussplatte - eine simple Beilage z. B. zu Labskaus.
Anweisungen
- Gusseisenplatte heißmachen,
- Speckscheiben auflegen und cross werden lassen!
- Eier aufschlagen und "ziehen" lassen!
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