Heute hatte ich Zeit und das Wetter war nicht sehr ansprechend.
Habe ich dann mal noch Rohwürste produziert.
Pfefferbeisser/Bierbeisser
Lasse sie jetzt zwei Tage antrocknen und dann 2-3 Kaltrauchtouren.
Bin auf das Ergebnis nach der Reifung gespannt.
Habe ich dann mal noch Rohwürste produziert.
Pfefferbeisser/Bierbeisser
Lasse sie jetzt zwei Tage antrocknen und dann 2-3 Kaltrauchtouren.
Bin auf das Ergebnis nach der Reifung gespannt.