curry

Mit Curry habe ich schon ewig nicht mehr gekocht (früher recht häufig) ... zu den heutigen Zutaten passt der ganz gut ... Tomaten klein schneiden ... ... gekochte Kartoffeln (waren noch über) in Stücke schneiden ... ... in einer Pfanne Öl erwärmen und klein geschnittene rote Zwiebel...

Servus beinand, Heute abend gab's mal wieder ein schnelles Curry. Irgendwie war ich zu faul den Wok draußen anzuschmeißen, deswegen mal wieder die Gusseiserne verwendet. Ein Arbeitskollege hat mir wieder Gewürze Nachschub aus Singapur mitgebracht. Endlich wieder richtig gutes Curry Pulver und...

Immer wenn ich Brot backe, bin ich begierg darauf das frische Brot anzuschneiden und zu essen. So auch die Tage passiert. Nur hatte ich vorher, weil ich nicht so recht wußte wann ich wieder backe, eine Brohälfte aufgetaut. Was nun? Ganz sicher nicht wegschmeißen, aber soviel Semmelbrösel...

Wenn einen - wie jeden Sonntag - der Pizzahunger packt: Heute wurde es eine Pizza mit - Currysauce - Ananas - Zwiebeln - Gouda - Hähnchenbrust Euch noch einen schönen Sonntag!

Servus beinand, heute gab es mal wieder etwas aus dem Wok... Rotes Thai Curry mit Ente und Huhn. Hier die Zutaten: - 300 g Hühnerbrust, über Nacht mariniert mit Tropic Thunder vom @Spiccy - 350 g Entenbrust - eine Paprika - ein drittel Broccoli - ein Champion - China Pilze - Zuckerschoten - Pok...

Servus beinand, heute Abend wurde mal wieder der Wok angefeuert 🔥🔥🔥 Da es die letzten Tage regelmäßig Fleisch gab, wollte ich dieses mal was vegetarisches. Zutaten: - jede Menge Gemüse (siehe Bild :rolleyes:) - Kokosmilch - Panang Currypaste - Burmese Curry - Teriyaki-Soße - Zitronengras -...

Japanisches Golden Curry Ausnahmsweise, wirklich ganz ausnahmsweise, mal ein Rezept mit Convenience-Bestandteilen, nämlich einer Fertig-Curry-Mischung. Da es sich aber um absolut authentische Kindheitserinnerungen handelt, denn dieses Rezept stammt von einer japanischen...

Namasté liebe Grillsportler, diesmal aus der Kochecke, da es keinen Wok braucht. Das ist ein ziemlich einfach zu zubereitendes indisches Curry ohne spezielle Zutaten. Karotten Curry mit Hähnchen Zutaten 300g Hähnchenbrust in Streifen 500g Karotten im Rolling Cut geschnitten 4 Zwiebeln...

Moin Zusammen, geplant war dieses Gericht für den Karfreitag, aber ich hatte ja bereits dem Andreas @Ganse geschrieben: Obwohl Andreas nur 20km weiter südlich von uns wohnt - also das gleiche bescheidene Wetter hatte -, hat er sein Karfreitagsgrillen hier knallhart durchgezogen. Er ist halt...

Ich möchte euch ein simples, rustikales Gericht vorstellen, was es bei uns immer beim Skifahren oder anderen anstrengenden Tagen gab - aufgrund der Kalorien. :D Optimal schmeckt es mit Pasta, heute mal selbst gemacht. Hier das Rezept, man kann unendlich variieren, je nach Geschmack und...

Servus beinand, da ich in der letzten Zeit viel zu selten meinen KB5 angeschmissen habe, musste ich mal wieder ran. Aus diesem Grund hab ich mich entschieden eine kleine Wok-Reihe zu starten... Heute wurde mal improvisiert, da ich noch Gyros im Froster hatte, welches weg musste und es...

https://www.br.de/nachrichten/kultur/bizarre-debatte-wie-kolonialistisch-ist-der-begriff-curry,Sfm8URc

Servus zusammen, heid aufd Nacht sollte es eigentlich Spagetti Bolognese geben... Aber ein Blick in den Kühlschrank offenbarte, das eine Paprika, eine Zucchini, Frühlingszwiebeln und Zitronengras weg mussten. Also hab ich mich spontan für den Wok entschieden. Das ganze entstand leicht planlos...

Hallo Sportfreunde, uns war nach Seafood und vom Woken Anfang der Woche waren noch Zutaten übrig. In der Truhe hatten wir noch einen Seafood Mix. Also Freestyle drauf los. Es war jedenfalls sehr lecker und morgen gibt’s noch ne Runde. :) Hier die Bilder: Nach dem Auftauen habe ich es mit Soja-...

Servus beinand, heute sollte mal wieder gewokt werden. Beim Blick in den Froster fiel mir ein Päckchen Putenbraten entgegen. Das Fleisch wurde schon vor dem einfrieren in dünne Scheiben geschnitten. Folgende Zutaten fanden den Weg in den Wok: - Putenfleisch - Nudeln, vorgekocht - Ei - Zwiebeln...

Shalömlein, liebe Wökkinnen und Wökke! Ich habe heute keine Lust, viel Text zu schreiben, aber ich hätte da einen ganzen Schwung Bilder für euch. Ja, schon klar, ihr seid jetzt ganz dolle traurig, aber da müsst ihr dann jetzt einfach mal durch. 😜 So. Anschnallen. Los geht die wilde Fahrt...

Hallo liebe GSV Freunde, gestern hab ich beim Sebastian @Spätzünder ein Putencurry gesehen. Zutaten findet ihr dort. Jedenfalls hatte ich da wohl gleich Bock drauf und im Froster nach Hähnchenteilen von meinen Masthähnchen gesucht. Stattdessen fielen mir noch Froschschenkel in die Hände. Dann...

Servus zusammen, Heute gab es mal wieder was aus dem Wok. Vom Vortag ist noch Hähnchen übrig geblieben und so entschied ich mich kurzerhand den Wok anzufeuern... Hier mal die Zutaten: - Hähnchenbruststücke im Backteig - Ananas - Aubergine - Champions - rote Zwiebeln - Knoblauch und Ingwer...

Servus zusammen! Heute Abend gab es mal wieder Entencurry. Das Entenfleisch war schon vorgegrillt und harrte im ewigen Eis auf seinen Einsatz. Am Anfang mal die Kartoffeln vorgekocht des Gemüse geschnippelt. Die Kartoffeln passen meiner Meinung nach gut dazu :D. Die Stärke in den Kartoffeln...

Hey Ihr lieben, wir sind gerade im Urlaub in Holland. Und da es ja immer schön Gasherde gibt habe ich mein Gussplatte mitgenommen. Tag 1 Hähnchen mit Currycartoffeln und Gurkensalat. Schöne Grüße vom Meer. David