Bosna-Würstl/Nudeln/Ei

[Cladonia]

Ich hatte noch ein paar Bosna-Würstl vom Hörtnagl, @dehacku wollte den Anschnitt sehen, habe ich letzten Mal nicht gemacht, aber heute ganz viele für Dich

Ein paar Nudeln waren noch über, Zwiebel, Eier, gelber Spitzpaprika, paar Tomaten ...

... wir starten wie so oft mit dem Geschmack - Zwiebel klein schneiden und in Öl anbraten ...

... die in Radl geschnittenen Wurst dazu, gut braten ...

... Kochbierchen für die Inspiration ...

... Pfeffer dazu, Salz braucht es nicht (Würstl gut gewürzt und Nudeln in Salzwasser gekocht) ...

... Nudeln dazu ...

... Gemüse dazu ...

... gut mischen und braten ...

... Eier dazu ...

... zart mischen und bissl ziehen lassen ...

Anrichten, schnell Schnittlauch aus dem Gartele geholt - Mahlzeit!

Ein Kosterle für @dehacku

Mein Testesser meinte das war spitze

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[burn2joy]

So a Pfanne voll schöner Zutaten is einfach immer wieder schön

 

[emmeff]

Moin Silvia,

das hätte mir auch geschmeckt!


Gruß aus Ostfriesland

Martin

 

[Mediumtom]

Beste Reste, immer wieder gschmackig.
Da kannst mich auch haben damit.

 

[Grillhacker]

Silvia,.....wunderschöne "Frühlingsmahlzeit".......

 

[Bruzzelfee]

Und wieder so ein lecker Teller

 

[fjm]

Gut, dass ich gerade gegessen habe ...

 

[Jomi]

Wieder mal klasse!

 

[devito666]

Liebe Silvia!

Von mir ein besonderes Sonderlob! Das ist mein Geschmack! Klasse!

 

[holledauerin]

ja diese Resterl-Essen sind immer sehr gut! Tellerbild schaut wunderbar aus. Ist diese Wurst also eine Bosna-Wurst? Das wusste ich gar nicht, dass es die gibt. Ist gebrüht oder???

 

[Cladonia]

So a Pfanne voll schöner Zutaten is einfach immer wieder schön

Dankeschön Heute gibt es Gemüsereste ohne Wurst - alles muss weg.

Moin Silvia,

das hätte mir auch geschmeckt!


Gruß aus Ostfriesland

Martin

Freut mich daß Dir mein Restl-Pfandl gefallen hat Martin

Beste Reste, immer wieder gschmackig.
Da kannst mich auch haben damit.

Fein, daß ich Thomas wieder einmal mit einem Gericht eingefangen habe

Silvia,.....wunderschöne "Frühlingsmahlzeit".......

Merci Wolfgang

Und wieder so ein lecker Teller

Ich hoffe Du hast Dir als ein Kosterle genommen, bist ja virtueller Stammgast bei mir

Gut, dass ich gerade gegessen habe ...

Freut mich, daß Dir die Bilder wieder Gusto gemacht haben Franz-Josef

Wieder mal klasse!

Dankeschön - freut mich, daß Du virtuell zugekehrt bist

Liebe Silvia!

Von mir ein besonderes Sonderlob! Das ist mein Geschmack! Klasse!

Danke Stefan - hoffe Du hast Dir auch ein virtuelles Kosterle geschnappt - schön daß ich Deinen Geschmack getroffen habe

ja diese Resterl-Essen sind immer sehr gut! Tellerbild schaut wunderbar aus. Ist diese Wurst also eine Bosna-Wurst? Das wusste ich gar nicht, dass es die gibt. Ist gebrüht oder???

Freut mich daß Dir mein Würstl-Pfandl gefallen hat.

Die Wurst, interessiert vielleicht auch @dehacku (der hatte ja letztens nach dem Anschnitt gefragt) - https://www.hoertnagl.at/produkte/detail/bosna-bratwurst - perfekt zum einfach so braten oder in so Restlgerichte. Ich hatte die kleine genommen.

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[dehacku]

aber heute ganz viele für Dich

schöne Wurst(Anschnitt), hast Du Rezept für?
;O)

 

[Cladonia]

schöne Wurst(Anschnitt), hast Du Rezept für?
;O)

Nein, habe ja geschrieben gekauft, der link zu den Würstln ist im Beitrag über Deinem, vielleicht kannst Du mit den Angaben dort etwas anfangen.
Die Wurst ist sehr fein und für viele Gerichte zu verwenden

Lieber Gruß aus Tirol

Silvia

 

[dehacku]

Nein, habe ja geschrieben gekauft,

Du kannst bestimmt den Metzger so um den Finger wickeln, daß er Dir persönlich das Rezept aufschreibt.....
;O)