Worte machen Burger!Glück gehabt, das war gar keine Blutwurst, das war Boudin Noir.
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Worte machen Burger!Glück gehabt, das war gar keine Blutwurst, das war Boudin Noir.
ja, ok aber hoffentlich süssen SenfPasst
Ich hätte statt Apfel Senf genommen.
Scharfer Senf. Bevorzugt Bautzner.ja, ok aber hoffentlich süssen Senf
Halle liebe Nadja @schnuess, hallo lieber Thomas @LuseGlück gehabt, das war gar keine Blutwurst, das war Boudin Noir.
lieber Thomas @LuseBon appetit Christian,
im Saarland gibt es die Bouding noir schon lange, war ja ein paar mal französisch besetzt.
Beim Metzger heisst die ausgesprochen "Budenng", meine Bestellung war also "ähn Pund Budenng, bitte".
Wie man die im Volksmund früher nannte, darf ich nicht schreiben.
Hat aber etwas mit Geschlechtsorganen von männlichen Farbigen zu tun
#BildungsauftragFremdenlegion
So kenn ich das auch eher wie den französischen BegriffHat aber etwas mit Geschlechtsorganen von männlichen Farbigen zu tun
Die ist aber gekocht, oder?Und wenn ich in Frankreich bin esse ich immer Boudin Noir mit Äpfel.
Hallo lieber Thomas @Luse,Die ist aber gekocht, oder?
Mir ist auch eingefallen, wie man da richtige Patties machen kann, falls man das will:
Manche rühren in die gebratene Blutwurst noch ein Ei rein.
Ich nicht, schmeckt mir nicht.
Aber das Ei stockt und man hat eine festere Masse.
Das ist ja mal eine Idee, kenne es nur mit PellemännerMahlzeit,
heute habe ich einen Bloudwurschd-Burger gemacht.
Hier erstmal die Zutaten:
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Zwiebeln kleinschneiden, Apfel auch, den Apfel zu Brei kochen lassen.
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Ab auf den AZK mit den Zwiebeln.
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Zieht nicht richtig ohne AZK-APP, also auf den Grill:
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Geht prima.
Also die Boudin dazu und anbratenAnhang anzeigen 3383380Anhang anzeigen 3383382
Baguette ankokeln, Masse drauf, Äpfel drauf.
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Und den Deckel drauf.
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Schön.
Und wenn die Bilder gemacht sind, bauen wir das alles auseinander, legen es auf einen Teller und essen es wie zivilisierte Menschen.
Denn erstens kann ich im Gegensatz zu dem gemeinen Ami mit Messer und Gabel essen und zweitens kann ich im Gegensatz zu dem gemeinen Ami keinen Burger essen ohne alles einzusauen.
Ausserdem ist Burgeressen Streß.
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Das hatte ich noch nicht aber mit Bratkartoffeln, warum aber sollte es mit Quellgrumbeere nicht schmecken.Das ist ja mal eine Idee, kenne es nur mit Pellemänner