Kartoffelpuffer (Reibekuchen)

[Franz58]

Für das Hochzeitskochbuch meiner Nichte habe ich ein Rezept für Kartoffelpuffer (Reibekuchen) preisgegeben. Kartoffelpuffer nach Art des Bielinger Kirchenwirts !
Es hat meinem verstorbenem Bruder (ihrem Vater) sooo gut geschmeckt, weil wie bei Mama!
Ich schwöre auf Guss- und Schmiedeeisen - unvergleiche Aromen und Geschmäcker!

 

[BBQfertig]

Feine Sache!

 

[Burning Chef]

Hier der Übersetzer für den nördlicheren Teil Deutschlands
Grammeln = Grieben

 

[usagmeis]

Für das Hochzeitskochbuch meiner Nichte habe ich ein Rezept für Kartoffelpuffer (Reibekuchen) preisgegeben. Kartoffelpuffer nach Art des Bielinger Kirchenwirts !
Es hat meinem verstorbenem Bruder (ihrem Vater) sooo gut geschmeckt, weil wie bei Mama!
Ich schwöre auf Guss- und Schmiedeeisen - unvergleiche Aromen und Geschmäcker!
Anhang anzeigen 3398450

Danke für das Rezept,
Wird nachgemacht
Gruß Uli

 

[Hobbygriller99]

Für das Hochzeitskochbuch meiner Nichte habe ich ein Rezept für Kartoffelpuffer (Reibekuchen) preisgegeben. Kartoffelpuffer nach Art des Bielinger Kirchenwirts !
Es hat meinem verstorbenem Bruder (ihrem Vater) sooo gut geschmeckt, weil wie bei Mama!
Ich schwöre auf Guss- und Schmiedeeisen - unvergleiche Aromen und Geschmäcker!
Anhang anzeigen 3398450

Sieht sehr aus.
Muss ich mal nachbauen

 

[Mickey13]

Für das Hochzeitskochbuch meiner Nichte habe ich ein Rezept für Kartoffelpuffer (Reibekuchen) preisgegeben. Kartoffelpuffer nach Art des Bielinger Kirchenwirts !
Es hat meinem verstorbenem Bruder (ihrem Vater) sooo gut geschmeckt, weil wie bei Mama!
Ich schwöre auf Guss- und Schmiedeeisen - unvergleiche Aromen und Geschmäcker!

Vielen Dank!
Bitte, welche Kartoffelsorte hast du verwendet?

 

[Franz58]

Vielen Dank!
Bitte, welche Kartoffelsorte hast du verwendet?

Vorwiegend festkochende, gibt aber auch Rezepte mit mehligen.

 

[Mickey13]

Vielen Dank, @Franz58!