Servus zusammen,
leider etwas verspätet und auch nicht wirklich besonders und ausführlich.
Am Ostersonntag kam etwas Verwandtschaft und ich habe mich für einen Spießbraten entschieden.
Das Rezept dazu gibt´s auf der HP von Burnhard.
Die Füllung besteht aus Knobi, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln und frischem Blattspinat. Abgelöscht wird das ganze mit Weißwein.
Dazu gab es Serviettenknödel und als Dessert Biscuittürmchen.
Hier die (leider zu wenigen) Bilder
VG Thomas
leider etwas verspätet und auch nicht wirklich besonders und ausführlich.
Am Ostersonntag kam etwas Verwandtschaft und ich habe mich für einen Spießbraten entschieden.
Das Rezept dazu gibt´s auf der HP von Burnhard.
Die Füllung besteht aus Knobi, Zwiebeln, gemahlenen Mandeln und frischem Blattspinat. Abgelöscht wird das ganze mit Weißwein.
Dazu gab es Serviettenknödel und als Dessert Biscuittürmchen.
Hier die (leider zu wenigen) Bilder
VG Thomas