Grill-Steaks auf Teufelsart
Zutaten
- 4 Filetsteaks, à ca. 150 g
- Rotweinmarinade
Anweisungen
- Steaks in der Rotweinmarinade durchziehen lassen. Herausnehmen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Noch einmal ganz leicht einölen und auf dem Holzkohlenrost von jeder Seite 4 Min. grillen. Mit der kalten Marinade, Stangenweißbrot und Tomaten in Alufolie servieren.