Grillgemüse aus der Lochpfanne
Zutaten
- 2 EL Salz
- 1 EL Pfeffer frisch gemahlen
- 3 Stk. Gemüsepaprika rot grün gelb
- etwas Thymian und Majoran
- 1 Stk. Zucchini
Gemüse aus der Pfanne
Anweisungen
- Gemüse in 2x2cm große Stücke schneiden. Kräuter in das Öl geben und dann damit das Gemüse marinieren. Salzen, Pfeffern. Min. 20 Min. durchziehen lassen. Gemüse in Sieb schütten, damit gezogenes Wasser abläuft.
- Lochpfanne auf Grillrost stellen. Gemüse hineinschütten und ca 15-20 Min. grillen. Dabei immer mal wieder umrühren.
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