Lady Curzon
Zutaten
- 1 Do. Schildkrötensuppe
- 4 EL Sherry trockner
- 100 ml Schlagsahne
- 1 TL Curry
Schildkrötensuppe
Anweisungen
- Den Inhalt der Dose auf kleiner Flamme erhitzen. Dazu kommt der Sherry.
- Die Suppe wird nun in die vorgewärmten kleinen Tassen gefüllt. Am besten sind natürlich spezielle Schildkröten-Suppentassen (falls nicht vorhanden, tun es auch Mocca- oder Espresso-Tassen)Auf jede Tasse kommt ein Häubchen leicht geschlagene Sahne und etwas Curry.
- Im vorgeheizten Grillgerät wird die Suppe überbacken, bis sich die Sahne ein wenig gebräunt hat. Gut dazu schmecken Chester-Stangen, die kurz mit gegrillt werden.
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