Lammsteak mit Minzgurken
Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Schwer
Zutaten
- 8 Lammkoteletts a 75 g
- 1 Tasse Speiseöl
- Prise Salz
- Prise Paprika
- 75 g Ginger-Spread
- 1 Salatgurke
- 25 g Butter
- 4 Esslöffel
- Minzgelee (käuflich)
Anweisungen
- Die Lammkoteletts vom überflüssigen Fett befreien, leicht klopfen, mit Öl einpinseln und auf heißen, geölten Grillstäben von beiden Seiten rösten, salzen und mit Paprika würzen. Inzwischen die Gurke schälen, in 4 cm große Stücke schneiden, etwas aushöhlen, Minzgelee hineingeben und in gebuttertem Geschirr garen.