Rotweinsoße (für Rind- und Wildfleisch)
Zutaten
- 4 EL herber Rotwein, 2 EL Öl, 1/2 TL geriebener Oregano, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1 Prise grüner Pfeffer, 1/8 Lorbeerblatt
Anweisungen
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel oder im Schüttelbecher gründlich mischen. Grillgut während des Grillens regelmäßig damit bestreichen.
Kategorien