Bist ja net aus BayernIch bin aber kein CSU Miglied.
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[Experimental] Schichtfleisch nur mit Unterhitze, machbar?
- Ersteller Dutchovenbotcher
- Erstellt am
Ich mach mal 1. Resümee:
Mit nur Unterhitze ist es auch nur kochen, überrascht hat das es nicht anbrannte das kann aber am "wenden" nach Stunde 1 liegen, es fehlen Röstaromen, und röschen Kruste. Also das was man ja erwartet, im Normalfall.
Als längeres Vorhaben ist es wegen dem Beaufsichtigen für mich raus, dafür ist zuwenig "Bääämm" am Ende drin. Ausserdem will ich es vergessen können wenn es auf dem Feuer ist.
Das Backofen/Gasgrillpferd kann man reiten wenn man nicht mit Kohle, aus Gründen, unterwegs ist/sein kann.
Da hat man aber das "Vergessen können" definitiv eingebaut!
Den Klassiker, nun ja, mein Nick verrät schon das ich da echt "borniert" bin
Aber ich habe alles gegeben fair & neutral zu agieren.
Für mich, und viele andere kommt am und mit Feuer natürlich alles zusammen.
Ich nenne es Lebensgefühl, andere nennen es völlig bescheuert.
Über eins muss man aber wirklich nachdenken, das klassische hantieren erfordert viel Lernzeit, Wille, Geld und ne Ehefrau die das mitmacht.
In diesem Sinne, lasst uns hier weiter diskutieren, und haut eigene Sachen hier rein vielleicht ergibt sich ja ne "Probiergruppe"
Ich spiel dann mal Biertrinken....
Sehr geiler Test on Dir. Rrrr. Vielen Dank für Deinen Einsatz umd das Fazit. Schon eine etwas irre Aktion, aber es hat richtig Spaß gemacht mitzulesen.
Prädikat Positiv GSV - Crazy
OP
OP
Dutchovenbotcher
Professioneller Lober
Sehr gern & vielen Dank.Sehr geiler Test on Dir. Rrrr. Vielen Dank für Deinen Einsatz umd das Fazit. Schon eine etwas irre Aktion, aber es hat richtig Spaß gemacht mitzulesen.
Prädikat Positiv GSV - Crazy
Find ich auch gut und hatte auch gedacht das es nur mit Unterhitze anbrennt.
Beckstein empfohl damals zwei Maß Bier zum Autofahren.
OP
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Dutchovenbotcher
Professioneller Lober
Auf einem Standardseitenbrenner bestimmt...die mir bekannten gehen bei 1,7 KW los....Nach oben offen.
Ich hab hier mit 1 KW gearbeitet.
Genau das ist der springe Punkt.
Die meisten Grills haben um die 3kw ich glaube da schaut die Welt anders aus.
Und ich sage es gleich, ich würde den Test schon machen, aber mir es zu schade ums Fleisch.
In so kurzer Zeit ( gute 5 Stunden) über 100 Beiträge. Respekt!! Ich hatte den Ur-Post zwar schon mit Kopfschütteln verfolgt, aber diese Aktion hat mich schon schmunzeln lassen, und dein Ehrgeiz @Dutchovenbotcher mich echt verblüfft. Coole Aktion und ich habe ehrlicherweise kein anderes Ergebnis erwartet.
OP
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Dutchovenbotcher
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Ich bin da!!!!!ich möchte Anfänger abholen und "Aha" erzeugen.
AHAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
Dreh den Deckel mal wenn er auf dem DO aufliegt
Irgendwann ist er dicht an einer Stelle , das merkst du weil er dann nicht mehr kippelt
Hab das auch bei einem DO
Eins ist keinsIch könnte ja hinfahren, habe aber 0,5l Gaffel Kölsch getrunken.
@Dutchovenbotcher sehr geiler Test
OP
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Dutchovenbotcher
Professioneller Lober
Danke dir, alter AnfängerIch bin da!!!!!
AHAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!
Dreh den Deckel mal wenn er auf dem DO aufliegt
Irgendwann ist er dicht an einer Stelle , das merkst du weil er dann nicht mehr kippelt
Hab das auch bei einem DO
Eins ist keins
@Dutchovenbotcher sehr geiler Test
Das drehen des Deckels ist bekannt, ich wusste nur nicht das dieser DO (mein günstigster aus so einem Starterpaket) so bruudaal offen ist, für die eine oder andere Nebenaufgabe taugt er
Da war ich mir sicher das es nur kocht. Im Setup ist ja genug Flüssigkeit drin. Ist ja nichts anderes als Fleisch auf dem Herd kochen.
Schon wieder ne neue Abkürzung, die man sich merken muss.
OP
OP
Dutchovenbotcher
Professioneller Lober
Jepp! Und hoffentlich findet es "Eingang in die Köpfe".
In 2012 gab es auch schon mal nen Thread zu dem Thema, wurde aber auch nicht geklärt sondern nur theoretisch gedacht.
Egal, ich habe meinen Spieltrieb befriedigt^^
schnuess
Haribolinchen
Habe das ursprüngliche Thema nicht mitbekommen ( muss ich nachholen), aber ein wirklich interessanter Versuch!
Vielen Dank für deine Mühe!
Vielen Dank für deine Mühe!
OP
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Dutchovenbotcher
Professioneller Lober
Sehr gern!