Ich denke, dass BaronX meint, dass die Brenner Bestandteil einer galvanischen Zelle waren:
Befindet sich irgendwo im Grill ein hochwertigeres Stück Metall, dann baut sich mittels des Elektrolyts (Grillrückstände wie Salze, gespaltene Salze, Wasser, Kondensationsfeuchtigkeit), der Anode (der Brenner) und der Kathode (das hochwertigere Stück Metall) eine galvanische Zelle. Dem minderwertigen Material (der Anode) werden Elektronen entzogen, und es korrodiert in Folge.
Je größer der Unterschied zwischen edlem und unedlerem Material (d.h. je weiter sie in der sog. elektrochemischen Spannungsreihe auseinander sind) und je besser das Elektrolyt, desto schneller geht's.
Unterstützt würde das Ganze also, wenn die Brenner nicht aus Edelstahl, sondern aus normalem Stahl wären und irgendwo im Wannenbereich ein Element aus hochwertigstem Chromnickelmolybdänstahl verbaut wurde....
(Macht man bei Booten auch so - dort werden Zinkplatten als sog Opferanoden aufgeschraubt).
Liebe Grüße,
Dieter
Befindet sich irgendwo im Grill ein hochwertigeres Stück Metall, dann baut sich mittels des Elektrolyts (Grillrückstände wie Salze, gespaltene Salze, Wasser, Kondensationsfeuchtigkeit), der Anode (der Brenner) und der Kathode (das hochwertigere Stück Metall) eine galvanische Zelle. Dem minderwertigen Material (der Anode) werden Elektronen entzogen, und es korrodiert in Folge.
Je größer der Unterschied zwischen edlem und unedlerem Material (d.h. je weiter sie in der sog. elektrochemischen Spannungsreihe auseinander sind) und je besser das Elektrolyt, desto schneller geht's.
Unterstützt würde das Ganze also, wenn die Brenner nicht aus Edelstahl, sondern aus normalem Stahl wären und irgendwo im Wannenbereich ein Element aus hochwertigstem Chromnickelmolybdänstahl verbaut wurde....
(Macht man bei Booten auch so - dort werden Zinkplatten als sog Opferanoden aufgeschraubt).
Liebe Grüße,
Dieter
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