Schaut sehr fein aus
Freut mich, daß ich Dich inspirieren durfte 
Kren und Rote Bete gehören für mich zusammen 
Lieber Gruß aus Tirol Silvia
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Thermomix - meine und eure Erfahrungen mit dem TM6/ TM5 ….
Schaut sehr fein aus
Freut mich, daß ich Dich inspirieren durfte Kren und Rote Bete gehören für mich zusammen Lieber Gruß aus Tirol Silvia
Absolut ...Kren und Rote Bete gehören für mich zusammen
schnuess
Haribolinchen
Gestern nochmals das hier gemacht:
Ich mag das total gerne!
Ich mag das total gerne!
Hallole,
Thermomix wird im Januar den Preis anheben...nur mal so zur Info
Grüßle
Thermomix wird im Januar den Preis anheben...nur mal so zur Info
Grüßle
ich hab die Tage eine Kohlroulade nach einem leicht abgewandelten Rezept aus einer Kochzeitschrift gemacht...
die übrigen Rouladen sind eingefroren... wenn ich mal wieder Rouladen machen möchte, werd ich die Anbraten und dann mit Bratensauce aufwärmen lassen...
Die waren echt gut trotzdem das sie kein bissl angebraten waren.
Einzig das die Zeitschrift Bechamel statt Bratensauce serviert hat war echt gewöhnungsbedürftig
die übrigen Rouladen sind eingefroren... wenn ich mal wieder Rouladen machen möchte, werd ich die Anbraten und dann mit Bratensauce aufwärmen lassen...
Die waren echt gut trotzdem das sie kein bissl angebraten waren.
Einzig das die Zeitschrift Bechamel statt Bratensauce serviert hat war echt gewöhnungsbedürftig
Hat hier jemand das Zubehör ?
Welches genau?
die 5 die abgebildet sind , generell , eierkocher , Stöpsel , knetschutz etc
Ok,
Knetschutz ist überflüssig. Teig geht mit Umdrehen und Schwabentaste raus.
Der Mahlschutz (vermutlich Stöpsel) ist bedingt nützlich, da er nicht dichtet und teilweise Material durchlässt. Ich dichte gelegentlich mit einem Küchentuch die Deckelöffnung ab.
Bei der Welle kommt es darauf an, was Du vor hast. Wenn, dann die mit Peeler.
Das grüne Ding in der Mitte erkenne ich nicht, was das sein soll.
Mit dem Eierkocher habe ich noch keine Erfahrung gesammelt (frisch beschafft). Soll aber gut sein. Eggs Benedict kommen demnächst dran.
Für Wundermix habe ich noch was für Dich:
Ihr persönlicher 5%-Gutscheincode für die Weitergabe an Ihre Kunden lautet: TRK-126710
Grüßle
Knetschutz ist überflüssig. Teig geht mit Umdrehen und Schwabentaste raus.
Der Mahlschutz (vermutlich Stöpsel) ist bedingt nützlich, da er nicht dichtet und teilweise Material durchlässt. Ich dichte gelegentlich mit einem Küchentuch die Deckelöffnung ab.
Bei der Welle kommt es darauf an, was Du vor hast. Wenn, dann die mit Peeler.
Das grüne Ding in der Mitte erkenne ich nicht, was das sein soll.
Mit dem Eierkocher habe ich noch keine Erfahrung gesammelt (frisch beschafft). Soll aber gut sein. Eggs Benedict kommen demnächst dran.
Für Wundermix habe ich noch was für Dich:
Ihr persönlicher 5%-Gutscheincode für die Weitergabe an Ihre Kunden lautet: TRK-126710
Grüßle
ich hab sowohl den Miximizer als auch den Teig Pro
Der Miximizer soll nicht abdichten... es geht darum den Mixraum zu verkleinern, damit zb die Zwiebel nicht bis hoch fliegt und am Mixtopfrand hängt. Das funktioniert auch zuverlässig
der TeigPro ist super für Hefeteige und ausschließlich für zähe Teige nichts weiches oder recht flüssiges
Der Vorteil: es setzt sich nicht das ganze Messer voll Teigmasse und das Reinigen ist deutlich einfacher als ohne
Nutze ich sehr gerne, vor allem da wir viel Pizzateig machen im TM
Achja ich habe auch die Welle 
nutze ich vor allem wenn ich für 2 Personen sachen Sous-Vide gare aber auch shcon mal um Slow Cooking zu machen im TM
das einzige was ich nicht hab ist die Wundercap, die brauch ich einfach nicht, für kleinere Mengen (2 Personen ) reicht da die Welle völlig aus
Peeler kann Sebastian @5E8A5T14N was zu sagen der hat den meine ich oder hat ihn zumindest probiert... Ich schäle meine Kartoffeln von Hand
nutze ich vor allem wenn ich für 2 Personen sachen Sous-Vide gare aber auch shcon mal um Slow Cooking zu machen im TM das einzige was ich nicht hab ist die Wundercap, die brauch ich einfach nicht, für kleinere Mengen (2 Personen
) reicht da die Welle völlig aus Peeler kann Sebastian @5E8A5T14N was zu sagen der hat den meine ich oder hat ihn zumindest probiert... Ich schäle meine Kartoffeln von Hand
Das sehe ich anders , gilt nicht für alle teige , ist das deine Erfahrung , hast du den Knetschutz ?
Der soll nicht abdichten sondern das Hochfliegen verhindern , macht er das aus deiner Erfahrung ?
das grüne Ding in der Mitte ersetzt das Messer beim Sous vide oder wenn kein Messer genötigt wird
Vielen Dank , ich habe die Zubehör Artikel alle aus china wo sie herkommen geordert , denke sind alle zumindest baugleich
Sonnige GC Grüsse bei schlappen 23 Grad
OP
OP
5E8A5T14N
KEGGgstremist
Supporter
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Verrücktestes Huhn des GSV
Wok-Star
Ich schäle meine Kartoffeln mittlerweile auch von Hand
da wäre ich zumindest bei der Wundercap sehr vorsichtig ... wenn da was nicht stimmt läuft dir wasser oder ähnliches in die Elektronik
Bibi80
Fleischesser
Hallo,
Den Minimizer finde ich super, grad für Zwiebeln usw ist es praktisch, funktioniert aus meiner Sicht super.
Den TeigPro habe ich zurück geschickt, ohne ihn anzuwenden. Nachdem ich ihn eingesetzt hatte, ließ sich das Messer viel schwerer drehen, das wollte ich dem Motor nicht antun.
Den Minimizer finde ich super, grad für Zwiebeln usw ist es praktisch, funktioniert aus meiner Sicht super.
Den TeigPro habe ich zurück geschickt, ohne ihn anzuwenden. Nachdem ich ihn eingesetzt hatte, ließ sich das Messer viel schwerer drehen, das wollte ich dem Motor nicht antun.
Red Hot Chilli Griller
Metzgermeister
Falles es jemand noch nicht mitbekommen haben sollte: den TM6 gibt es bis 30.11. (also morgen) wieder vorübergehend in Schwarz!
Black is back
Black is back
Bedingt. Bei größeren Teilen ja. Bei Zimt, Zucker, oder allem was staubt fliegen größere Teile durch und werden nicht mehr erwischt.
Gibt Platz. Ok.
Habe ich nicht selber, aber die gesammelten Erfahrung und Rückmeldungen.
Pffff, Angeber
. Trotzdem danke.
Den Vorrat an Gemüsepaste/Gemüsebrühe aufgefrischt ... durch den hohen Salzgehalt hält sich die Paste/Brühe relativ lange im Kühlschrank.
*** Currywurst-Sauce à la Sansibar ***
Nachschub an Currywurst-Sauce à la Sansibar gemacht. Eignet sich hervorragend zu allem gebratenen und gergillten Fleisch.